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Los vinos Finca Gabriel Clásicos son vinos varietales jóvenes estacionados en roble durante 6 meses, suaves, con taninos dulces que dejan un agradable final en boca. Poseen colores vivaces intensos. Sus aromas y sabores bien frutados, propios de cada variedad, se combinan con la vainilla aportada por la madera.
La procedencia de las uvas es Mendoza, donde se ubican nuestra bodega, en el Oasis Sud del Atuel