El intenso color violeta lo convierte en un digno representante de los vinos de Los Chacayes. Un vino de marcada complejidad aromática, donde destacan notas de frutos rojos, aromas florales de violetas, vainilla y cigarro. En boca se confirma la presencia de frutas negras como moras y especias. La estructura media y los taninos sedosos se equilibran perfectamente con la deliciosa acidez natural, dando lugar a un final prolongado.
- Ubicación: Las uvas utilizadas para este Malbec provienen de un solo viñedo en Finca La Esperanza. Los Chacayes es actualmente considerado uno de los mejores terroirs para nuestra variedad insignia.
- Altitud: 1.200 metros sobre el nivel del mar para Finca La Esperanza.
- Rendimiento: 10.000 kilogramos por hectárea.
- Servir a 60º-64ºF / 15º-17ºC
- Se combina mejor con carnes rojas magras, salsas cremosas de champiñones y queso derretido, especialmente el azul.
