VIÑEDOS: Orión, Rivadavia, Mendoza
ELABORACIÓN: Uvas cosechadas a mediados de marzo una vez logrado el punto óptimo de maduración.
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 80/100%
NOTAS DE CATA
Vino de color rojo violáceo profundo, con aroma a frutos rojos y negros como ciruelas y moras. En boca es de entrada robusta, con taninos muy marcados denotando su buen cuerpo y estructura característica. Equilibradamente untuoso, de largo final y elegante bouquet
Temperatura de servicio: Beber entre 15º/17ºC
MARIDAJE: Ideal para acompañar platos de pasta con salsas fuertes, guisados especiados, carnes rojas y blancas al horno.
