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  • La cava de ciro - Pasaje manuel soria 1589 Lunes a sabado 9 a 20hs
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Espumante extra brut, de calidad premium, elaborado por método tradicional o «Champenoise»

La DO Cava define el Extra Brut como un cava que puede contener hasta 6 gramos de azúcar por litro. El Extra Brut es un poco más dulce que el Brut Nature, que contiene hasta 3 gramos de azúcar por litro, y menos dulce que el Brut, que contiene hasta 15 gramos de azúcar por litro.