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VIÑEDO
Región: San Patricio Del Chañar – Patagonia Argentina. Latitud: 39º sur.
Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, vientos constantes y escasas precipitaciones.
Tipo y composición del suelo: Terraza pleistocénica antigua. Suelos no muy profundos y bien drenados. Fragmentos gruesos.
ENOLOGÍA
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
Fermentación: Tradicional.
Crianza: 2-3 meses en roble un porcentaje del vino.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí brillante.
Aroma: Especiado, frutas rojas con un aroma tostado muy sutil.
Boca: De buena intensidad, final de boca agradable. Taninos redondos y amables